Các loại bánh trung thu eat clean ngon số 1

Bánh trung thu eat clean, Bạn nghĩ sao về Healthy Mooncake? Lạ mà quen đúng không. Thay thế các loại nhân bánh cổ truyền bằng nhân trái cây, những chiếc bánh Trung thu “Healthy” không chỉ tạo nên cảm giác mới lạ mà còn tạo được thiện cảm cho mọi người khi hướng đến những chiếc bánh “thân thiện” với sức khoẻ.

tam sac banh

Tam sắc bánh trung thu

Một làn gió mới cho dòng bánh Trung thu eat clean năm nay, mang tên “Healthy Mooncake”, đáp ứng đủ tiêu chí: Ngon – Sạch – Ít Calo.

Mỗi chiếc bánh “Healthy” được làm từ bột nguyên cám và nói không với đường, không tích mỡ tăng cân. Hãy cùng xem trên thị trường hiện nay đang có những dòng bánh Trung thu eat clean nào gây sốt nhé!

Một làn gió mới cho dòng bánh Trung thu eat clean năm nay, mang tên “Healthy Mooncake”, đáp ứng đủ tiêu chí: Ngon – Sạch – Ít Calo.

Mỗi chiếc bánh “Healthy” được làm từ bột nguyên cám và nói không với đường, không tích mỡ tăng cân. Hãy cùng Dream Food xem trên thị trường hiện nay đang có những dòng bánh Trung thu “eat clean ” nào gây sốt nhé!

1. Bánh Trung thu eat clean làm từ rau củ quả tự nhiên.

Điểm mới năm nay là những chiếc bánh Trung eat clean thu được làm từ rau củ với nguyên liệu bánh làm hoàn toàn rau củ từ tự nhiên, giàu dinh dưỡng như cà rốt Đà Lạt, cà chua bi Đà Lạt, dâu tằm Đà Lạt, dưa lưới Nhật… Giá những loại bánh này cũng chỉ tăng nhẹ ở mức trên 2.000 đồng/bánh so với năm ngoái.

2 vi banh trung thu

2 vị bánh trung thu ngon

Bên cạnh sử dụng rau, củ, quả làm nhân, một số nơi sản xuất bánh Trung thu eat clean còn tận dụng nguyên liệu này làm nên màu sắc thuần khiết, tự nhiên cho bánh.

Bánh màu hồng dùng củ dền, thanh long đỏ; màu vàng từ nghệ, màu cam từ cà rốt; màu xanh từ lá dứa hoặc rau chân vịt, bột trà xanh; màu tím từ lá cẩm hay bắp cải tím; màu nâu từ bột cacao, cà phê… Những chiếc bánh được làm từ rau củ quả tự nhiên có hạn sử dụng từ 7-10 ngày.

2. Bánh trung thu eat clean cho người tiểu đường.

Nhiều địa chỉ bán bánh Trung eat clean còn tung ra dòng bánh Trung thu cho người tiểu đường được làm từ công thức đặc biệt. Để hương vị bánh không thua so với bánh bình thường, sản phẩm còn có nhiều loại nhân hấp dẫn như hạt dẻ hạt dưa, trà xanh hạt macca, mè đen hạt dưa, đậu xanh hạnh nhân… Giá bánh được phân loại rõ dòng bánh theo trọng lượng. Cụ thể, loại bánh nhỏ 120g và 150g có giá dao động 50.000-70.000đ/chiếc, loại lớn 210g-800g giá dao động từ 80.000-450.000đ/chiếc tùy loại.

banh trung thu 1

Bánh trung thu

Một số nơi tung ra sản phẩm bánh Trung thu eat clean xanh chế biến từ 100% thành phần thực vật tự nhiên, dành riêng và giữ lấy trọn vẹn không khí Trung thu eat clean cho những người ăn kiêng, ăn chay. Giá bánh loại này tăng nhẹ so với năm ngoái, từ vài ngàn đến vài chục ngàn. Đặc biệt, năm 2019, bánh tỏi đen giá từ: 250.000-350.000đ/

3. Tổng hợp các loại bánh trung thu ngon.

Bánh trung thu thập cẩm chay

Bánh trung thu eat clean thập cẩm chay được làm từ nhiều nguyên liệu rất thân thuộc với chúng ta như là những loại mứt quen thuộc như bí, sen, gừng đỏ, chanh, hạt điều, hạt dưa, nấm đông cô, đậu phộng, đậu xanh, phô mai, lá chanh,… Từ đó, mang lại chiếc bánh trung thu thập cẩm vô cùng thơm ngon. Với bánh trung thu thập cẩm chay là loại bánh thích hợp cho người ăn chay, ăn kiêng.

bánh trung thu eat clean

Bánh trung thu eatclean

Bánh trung thu thập cẩm jambon

Bánh trung thu eat clean thập cẩm jambon là bánh có hương vị vô cùng thơm ngon và độc đáo. Với bánh, điểm nhấn sẽ là nhân jambon vô cùng đặc biệt, jambon là một loại thịt được ngâm trong muối hoặc nước muối sau đó đem phơi khô hoặc nấu chính. Từ đó, mang lại chiếc bánh vô cùng thơm ngon và đậm đà.

Bánh dẻo trung thu thập cẩm

Bánh dẻo trung thu thập cẩm được làm từ nhiều nguyên liệu vô cùng thơm ngon như là bột bánh dẻo, hạt sen, mứt bí, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang,… Những nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên chiếc bánh vô cùng thơm ngon với lớp vỏ bánh dẻo mềm ngọt thơm cùng nhân thập cẩm giòn ngon hấp dẫn.

Bánh trung thu thập cẩm healthy

Với những bạn đang ăn kiêng hoặc đang theo chế độ Eat Clean thì bánh trung eat clean thu thập cẩm healthy rất thích hợp cho các bạn. Với bánh trung eat clean thu thập cẩm healthy phần vỏ bánh được làm từ bột yến mạch nguyên cám kết hợp cùng với bột hạnh nhân. Phần nhân của bánh được kết hợp nhiều nguyên liệu như là hạnh nhân, vừng, hạt điều, đậu đỏ, đậu xanh, trà xanh,… tạo nên chiếc bánh vô cùng thơm ngon.

Bánh trung thu thập cẩm không trứng

Bánh trung thu thập cẩm không trứng sẽ là chiếc bánh dành cho những bạn không thích ăn phần trứng. Bánh có lớp vỏ mềm, vàng ươm, phần nhân bánh là sự kết hợp từ nhiều loại hạt vô cùng thơm ngon.

Bánh trung thu kinh đô thập cẩm 1 hoặc 2 trứng

Bánh trung thu kinh đô thập cẩm 1 hoặc 2 trứng với phần vỏ bánh vàng ươm, mềm và thơm ngon. Phần nhân bánh cũng sẽ giống như bánh trung thu thập cẩm gồm có nhiều nguyên liệu như là bí, sen, gừng đỏ, chanh, hạt điều, hạt đưa, nấm đông cô, đậu phộng, đậu xanh, phô mai, lá chanh,… nhưng phần trứng sẽ là 1 hoặc 2 trứng.

Bánh trung thu thập cẩm ngũ nhân

Bánh trung thu thập cẩm ngũ nhân là một sự kết hợp vô cùng đặc biệt. Nhân bánh được làm từ năm thành phần khác nhau gồm có hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt sen, hạt dưa. Những loại nguyên liệu được chọn lựa một cách kĩ càng tạo nên chiếc bánh vô cùng thơm ngon.

Bánh trung thu thập cẩm vi cá

Bánh trung thu thập cẩm vi cá được kết hợp từ nhiều nguyên liệu thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dùng. Nếu các bạn đang muốn tìm kiếm một hương vị bánh trung thu mới thì bánh trung thu thập cẩm vi cá là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời đó.

Bánh trung thu eat clean thập cẩm xá xíu

Bánh trung thu thập cẩm xá xíu là một chiếc bánh vô cùng thơm ngon. Xá xíu là một loại nhân vô cùng hấp dẫn và dễ ăn. Với bánh trung thu nhân xá xíu thì bên cạnh những loại hạt thì điểm nhấn của món bánh sẽ là phân nhân xá xíu vô cùng hấp dẫn.

Bánh trung thu thập cẩm gà quay

Bánh trung thu thập cẩm gà quay là bánh trung thu rất quen thuộc với chúng ta. Bánh có lớp vỏ ngoài vàng, mềm, phần nhân là sự kết hợp giữa gà quay và nhiều loại hạt tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon.

Bánh trung thu vị bí đỏ

Theo lời của những nghệ nhân để cho ra loại bánh này họ dựa trên việc quan sát đặc điểm của các thành viên trong gia đình: Trẻ nhỏ rất thích ăn ngọt nhưng vì sức khỏe của trẻ thì phụ huynh sẽ có xu hướng lựa chọn bánh trung thu có vị trái cây để trẻ con ăn thoải mái mà không bị ngán cũng như rất tốt cho cơ thể. Đối với ông bà cao tuổi thích ăn ngọt nhưng sợ tiểu đường vì vậy bánh trung thu eat clean trái cây rất phù hợp với người cao tuổi.

Phụ nữ trong nhà thường có xu hướng giữ dáng ăn eat clean nên việc sử dụng bánh trung thu eat clean nhân trái cây là điều vô cùng hợp lý. Đối với dòng bánh cho dân eat clean thì thay vì sử dụng đường cát bình thường bây giờ sẽ được thay thế sang đường ăn kiêng chỉ chứa 45% calories so với những loại đường làm bánh thông thường khác. Từ đó đã cho ra những chiếc bánh không những ngon miệng mà xoá tan được nỗi lo cân nặng.

Bánh trung thu vị trần bì 

Đây là loại bánh bánh trung thu eat clean với hương vị ngọt nhẹ, có lợi cho phế quản và rất tốt cho hệ tiêu hoá. Trần bì được sản xuất và ủ theo phương pháp bí truyền đảm bảo được tính dầu đưa ra ở mức chất lượng nhất. Sự kết hợp giữa trần bì và bánh trung thu một cách độc đáo, tinh tế với mong muốn đem đến cho khách hàng những chiếc bánh tuy tuý với nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bánh trung thu nhân hạt sen

Hạt sẻ là một loại hạt gẫn gũi và quen thuộc với người Việt. Bởi từ xa xưa y học cổ truyền cũng đã sử dụng hạt sen để làm thực phẩm tẩm bổ. Vị ngọt bùi, hương thơm dịu dàng cùng hàng ngàn lợi ích cho sức khoẻ nên việc kết hợp nguyên liệu này cùng bánh trung thu là một sự kết hợp độc đáo dành cho những tín đồ yêu thích sự eat clean

Bánh trung thu vị gấc

Gấc là loại quả chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể bên cạnh đó loại quả này khi kết hợp cùng bánh trung thu eat clean sẽ đem đến một hương vị khác biệt nhất so với những sản phẩm trước đó. Bánh trung thu gấc bổ sung nhiều vitamin A giúp đẹp da, sáng mắt.

Bánh trung thu ngũ cốc

Vừa muốn ăn eat clean vừa muốn ăn bánh trung thu thì hãy sử dụng bánh trung thu thực dưỡng với nguyên liệu chính là yến mạch, bột nguyên cám, các loại hạt dinh dưỡng. 

Để có thể giữ được hương vị giống như bánh trung thu truyền thống thì một vài đơn vị sản xuất bánh trung thu eat clean sẽ vẫn sử dụng bột mì để làm lớp vỏ bánh và phần nhân sẽ được thay thế bằng mè trắng, mè đen, hạnh nhân, hạt điều,….

Bánh được làm từ hạt sẽ có hương vị béo ngậy đến từ các loại hạt làm ra nó. Người ăn cũng sẽ cảm nhận được hương vị ngọt dịu nhẹ thanh mát từ đường ngô hoặc đường thốt nốt thay vì ngọt gắt của đường hóa học. Chính vì thế, loại bánh này vừa phù hợp cho dân eat clean mà còn phù hợp cho những ai đang bị tiểu đường.

4. Quy đổi lượng calories có trong bánh trung thu eat clean

Nhiều người thường ái ngại khi ăn bánh trung thu có lượng calo cao ngất ngưỡng trong bánh. Với một chiếc bánh truyền thống thì lượng calo sẽ dao động từ 600-1000 calo, tương đương với 2-2h30 chạy bộ. Vì thế, những chiếc bánh trung thu eat clean ra đời gom đủ những tiêu chí ít calo, ngon và vô cùng tốt đối với sức khỏe.

Mùa rằm năm nay nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết chọn loại bánh trung thu nào thì hãy yên tâm chọn mua bánh trung thu eat clean bởi lượng calo có trong bánh rất ít chỉ ở ngưỡng 210 calo bằng 1/5 so với một chiếc bánh trung thu truyền thống. Các nguyên liệu để làm ra loại bánh trung thu eat clean này đểu là từ các loại trái cây vô cùng bổ dưỡng.

Trên đây là gợi ý của Dream Food cho các bạn về các loại bánh trung thu eat clean ngon . Ghé lại Dream Food chọn ngay một món để trải nghiệm cho bản thân và gia đình nhé!

Xem thêm bài viết tương tự: Eat clean là gì? Lợi ít của eat clean.

Gọi ngay
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon