EAT CLEAN LÀ GÌ? LỢI ÍCH CỦA EAT CLEAN

Bạn đã nghe đến chế độ ăn eat clean trong những hội nhóm giảm cân trên các mạng xã hội, nhưng bạn đã hiểu rõ về chế độ ăn này hay chưa? Hãy cùng tìm hiểu eat clean là gì cùng Dream Food ngay nhé.

1. Eat Clean là gì?

eat clean

Eat clean

Eat Clean (ăn sạch) là chế độ sử dụng thực phẩm ở “gần với hình thức nguyên bản của chúng nhất”. Điều này không nghĩa là tất cả thực phẩm cần phải được ăn sống, Mà nguyên bản ở đây được hiểu là trạng thái tự nhiên của thực phẩm mà sau khi chế biến vẫn giữ được đúng hương vị của thức ăn. Việc chế biến thực phẩm ở dạng eat clean nguyên bản giúp chúng giữ được tối đa dinh dưỡng. Đây là vấn đề mà thực phẩm đóng hộp khổng làm được.

Eat clean không phải là một phương pháp ăn kiêng nghiêm ngặt, mà là một chế độ ăn hướng đến sự thanh đạm, đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

Eat clean ưu tiên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên cám, tinh bột phức hoa quả, rau củ tươi, chất béo tốt và loại bỏ dần các thực phẩm tinh bột trắng, đường tinh luyện, chất béo xấu, thực phẩm đóng hộp.

Do không cắt giảm hoàn toàn tinh bột như vận dụng chế độ ăn eat clean cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ năng lượng để bạn có thể hoạt động cả ngày, nhưng song song đó, lượng độc tố, chất béo không cần thiết từ thực phẩm cũng sẽ được cắt giảm tối đa, giúp cơ thể được thành lọc tốt hơn. Và quá trình giảm cân sẽ hiệu quả hơn nếu kết hợp tập luyện.

2. Lợi ích của của eat clean

trái cây

Trái cây

Giúp giảm cân an toàn

Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư

Tăng cường sức khỏe

Tăng cường hệ miễn dịch

Tăng cơ – giảm mở

  • Da sáng và ngày

Giảm cảm giác an

Giảm cholesterol và lượng đường trong máu

  • Giảm các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, mỡ trong máu

Ngủ ngon hơn

3. NGUYÊN TẮC CỦA EAT CLEAN:

eat clean an toàn

Eat clean an toàn

  • Sử dụng nguyên liệu ở dạng cơ bản
  • Cắt giảm dần những thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường, muối…
  • Tối giản quá trình chế biến
  • Không nên cắt giảm tinh bột
  • Hạn chế sử dụng tinh bộ : trắng, mà nên sử dụng tinh bột phức
  • Hạn chế sử dụng dầu mỏ trong quá trình chế biến
  • Cung cấp đầy đủ thành phần protein, tinh bột và chất béo trong khẩu phần

hằng ngày:

  • Nên chia thành 5-6 bữa ăn nhỏ trong ngày để cơ thể không cảm thấy đói
  • Hạn chế uống cà phê, nước ngọt…
  • Đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày, tùy theo trọng lượng của cơ thể
  • Ăn nhiều rau xanh và các loại hoa quả

Trên đây Dream Food đã giải thích cho các bạn về khái niệm cũng như là lợi ít của eat clean. Nếu không biết hôm nay nấu món gì thì ghé lại Dream Food chọn ngay một món để đổi món cho bản thân và gia đình nhé!

Xem thêm bài viết tương tự: Ăn eatclean có tốt không?

Gọi ngay
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon